どうも！リュウジ（@ore825）です！
今回は「写真映えする男の料理特集」をご紹介します！
美味しくて簡単！しかもＳＮＳ映えする料理なのでどんどん作ってＳＮＳに写真を載せちゃいましょう！
きのこ香る秋の味覚！「悪魔の鉄板キノコライス」
- 完成イメージ
- 手順1
- 手順2
材料
- ご飯
- 200g
- 舞茸
- 100g
- ベーコン
- 40g
- 油
- 小さじ1
- ★醤油
- 大さじ1半
- ★みりん
- 大さじ1半
- ★酒
- 小さじ2
- ★おろしにんにく
- 1/2片
- ★味の素
- 3振り
- バター
- 1個
- 小葱
- お好みで
- 黒胡椒
- お好みで
作り方
- スキレット(ない場合は小さいフライパン)で短冊切りしたベーコンと舞茸を油で炒めて真ん中にご飯を乗せる
- ★を混ぜたタレを１の具の部分に回しかけてそのまま煮詰める
※タレをかける際、ご飯部分にはかけないようにする - ２のご飯の上にバターを乗せ小葱と黒胡椒をふりかけて最後に全部混ぜる
バターライスのコク旨と舞茸が非常に合いますね！
舞茸は違うきのこで代用しても美味しいので色々アレンジしてみてくださいね！
体ポカポカ！レンジで簡単！「坦々風肉豆腐」
- 完成イメージ
- 手順1
- 手順1
材料
- 絹豆腐
- 150g
- 豚バラ
- 100g
- 長ネギ
- 1/2本
- 生姜
- 5g
- ★豆乳
- 大さじ4
- ★めんつゆ
- 大さじ２
- ラー油
- 適量
作り方
- 耐熱容器にスプーンで一口大にすくった絹豆腐、4cm幅に切った豚バラ、斜め切りした長ネギ、千切りした生姜、★を入れてラップをし600w5分レンジで加熱する
- 1にラー油をかけて完成
おつまみとしても最高の一品です！
いつもの冷奴に飽きた方は是非チャレンジしてみてくださいね！
ホクホク！シャキシャキ！旨味凝縮！「長芋のステーキ」
- 完成イメージ
- 手順1
- 手順2
材料
- 長芋
- 220g
- バター
- 10g
- ★醤油
- 小さじ4
- ★みりん
- 小さじ4
- ★酒
- 小さじ4
- ★砂糖
- 1つまみ
- ★味の素
- 3振り
- ★おろしにんにく
- 1/2片
- 黒胡椒
- 適量
作り方
- 長芋をよく洗い皮付きのまま1cm幅に切ってバターで焦げ目をつけるように焼く
- ★をよく混ぜたタレを１に入れて煮詰める
- 2に黒胡椒を振りかけて完成
長芋は安くて美味しいので「もう一品ほしい！」ときにオススメですよ！
長芋の皮がまたこんがり焼くと美味しいんです！！
いかがでしたか？
どのレシピも写真映えするのに簡単で美味しくてお洒落なものばかりですよね！！
今すぐチャレンジして楽しい自炊ライフを満喫してください！
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました！！
編集/ぽんひろ
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